Voilà un restaurant qui mérite un détour !

Le Britannia est assurément un lieu symbolique du vieux Bombay. Créé en 1923 (et apparemment les locaux ont connu peu de travaux depuis), ce restaurant parsi sert une cuisine de qualité dans une ambiance bistrot, sauce indienne bien sûr.

Les commandes sont prises par le "senior partner" du lieu ! Un très respectable gentleman parsi qui adore la France ; il a commencé par nous montrer une lettre de félicitations reçue du Windsor Palace (envoyée de la part de la Reine Elisabeth) mais quand il a su que nous étions français, il nous a expliqué qu'il avait gravi (jadis, once upon a time...) toutes les marches de la Tour Eiffel. Et ses deux personnages historiques préférés sont Jeanne d'Arc et Napoléon (ce que la Reine Elisabeth ne devait sans doute pas savoir quand elle a envoyé sa lettre !).

Nous avons goûté un mouton (stewed mutton with tomato, greavy and fried potato straws) plutôt sympathique et un remarquable poulet Berry Pulav plus une crème caramel faite selon les règles de l'art  ! C'est un peu épicé mais pas trop. Le tout pour 831 Rs tout compris.

Le cadre, le patron, la cuisine valent le détour !

Britannia

Opposite New Customs House

Ballard Estate Fort

022-2261 5264